Se trata de un cuerpo similar al de una bomba centrífuga donde se alojan el rotor y el estator. Se obtiene un alto poder de cizallamiento gracias a una tolerancia muy ajustada entre rotor y estator y a la alta velocidad de rotación del rotor.
La succión del producto se produce por la boca de aspiración y el rodete lo empuja hacia el estator. Al pasar por las aperturas del estator se produce el corte mecánico, las partículas son cizalladas por el corte del rotor a más de 20 m/s de velocidad.
Finalmente el chorro expulsado genera el corte hidráulico al salir a gran velocidad del estator.
Si la viscosidad de producto es superior a 200cP es recomendable una bomba auxiliar en la aspiración del Mixer y si la aplicación precisa una presión de descarga importante, también se requiere una bomba auxiliar.

Diseño y características

Alto poder de cizallamiento, reducción de tamaño de partícula hasta
niveles inferiores a 100 micras.
Sistema de obturación con cierre mecánico sanitario simple.
Cabezal ranurado.
Diferentes modelos de cabezal fácilmente intercambiables.
Equipo que se puede limpiar por CIP.
Drenaje clamp DN 3/4″ en el cuerpo.
Conexiones estándar: Clamp ISO-2852.
Ejecución monobloc, con pequeña bancada.
Motor recubierto.
Motores IEC B35, IP 55, aislamiento clase F.

Materiales

Piezas en contacto con el producto: AISI 316L
Otras piezas de inoxidable: AISI 304
Cierre: C / SiC / EPDM
Juntas: EPDM
Acabado superficial electropulido: Ra ≤ 0.8 µm

Opciones

Estator desintegrador.
Estator con cedazo fino.
Cierre doble refrigerado o cierre doble presurizado.
Conexiones DIN 11851, SMS, Bridas, etc.
Bancada con pies antivibratorios.
Montaje sobre carretilla con o sin cuadro eléctrico.
Pulido espejo Ra ≤ 0,5 μm para aplicaciones farmacéuticas.
Motores con otras protecciones.
Con el modelo ME-4130, existe la posibilidad de montaje en eje libre.