SolidMix Mezcla Sólido-Líquido
El mezclador sólido-líquido es un equipo diseñado para disolución de sólidos en la industria alimentaria, cosmética, farmacéutica y química. Algunas aplicaciones son la disolución de azúcar en las empresas de bebidas, la reconstitución de leche en polvo, producción de jarabes, preparación de salmueras, premezclas de yogures y otros postres lácteos, fabricación de helados, …
Descripción
Principio de funcionamiento
Se trata de un sistema de disolución de sólidos en recirculación. El producto se recircula a través de un depósito mientras se aportan los sólidos de forma manual o automática en la tolva del blender.
Se pueden conectar varios depósitos de preparación a través de un manifold de válvulas.
Diseño y características
El equipo estándar está compuesto por los siguientes elementos:
– Depósito de acero inoxidable con tapa abatible en la parte superior.
– Blender.
– Bomba alimentación blender (centrífuga o de desplazamiento positivo).
– Válvulas mariposa manuales.
– Cuadro eléctrico para mando y protección de blender y bomba.
Caudal líquido: hasta 65000 l/h
Aspiración sólidos: hasta 7500 Kg/h aprox.
Materiales
Piezas en contacto con el producto: AISI-316L
Juntas: EPDM
Cierre mecánico mezclador (estándar): Grafito / Inox. / EPDM
Acabado interior: pulido espejo, Ra < 0.8
Opciones
Cierre en SiC/Graf, SiC/SiC, TungC/SiC.
Cierre refrigerado.
Juntas en Vitón , PTFE.
Conexiones DIN, SMS, RJT, ….
Equipo automatizado con control nivel de la tolva y válvulas automáticas.
PLC para programar recetas.
Distintos niveles de automatización.
Vibrador en la tolva del mezclador.
Preparado para limpieza CIP.
Depósito con cámara de calentamiento o enfriamiento.
Intercambiador de calor.
Posibilidad de trabajar con dos o más depósitos mediante manifold de válvulas, totalmente automatizado mediante recetas.
Dosificación de polvo de forma automática.
Marca
Inoxpa
